Медово-шоколадный торт, который покорит ваши сердца Рецепты тортов

Быстрый и вкусный медово-шоколадный торт, который покорит ваши сердца ♥ на его приготовление у меня ушло 40 минут🤩 Ингредиенты: Размер коржей 25*32 см 📌Яйца - 6 шт. 📌Соль - щепотка 📌Сахар - 200 гр. 📌Мёд - 2 ст.л. 📌Сода - 1 ч.л ( с горкой) 📌Уксус - (6% )1 ст.л 📌Какао - 2 ст.л 📌Мука- 250 гр. Крем: 📌Масло сливочное - 320 гр.. 📌Сгущенное молоко - 380 гр. 📌ванилин - 10 гр. Глазурь: 📌Сахар - 100 гр. (4 ст.л) 📌Какао - 3 ст.л 📌Молоко - 8 ст.л 📌Растительное масло - 3 ст.л Приготовление. Яйца, соль и сахар соединяем и взбиваем пышной светлой массы. Далее добавляем соду, гашеную уксусом, мед и взбиваем до однородности. Затем смешиваем муку и какао и постепенно добавляем к яичной смеси, лопаточкой перемешиваем до однородной консистенции. Тесто делим на 2 равные части. Переливаем на пергамент, отправляем в заранее разогретую духовку до 180 С° на 7-8 минут ( ориентируйтесь по вашей духовке). Для крема взбиваем сливочное масло комнатной температуры до просветления. Добавляем ванили и вводим по 1 ст.л сгущенное молоко, каждый раз взбивая до однородности. Ингредиенты должны быть одинаковой температуры ! Для глазури смещаем сахар и какао, перемешаем. Вливаем молоко и, доведя до кипения, варим минуту. Покрываем торт. Я еще украсила полосками сгущенки. Оставляем в холодильнике на час и можно наслаждаться ☕ Рецепт от m. margarita_ Приятного аппетита
Back to Top