Плов “пальчики оближешь“. Домашние рецепты.
Подписывайся на канал:
нам понадобится:
мясо - 500 - 600 гр
рис - 500 гр
лук - 3 шт (крупные)
морковь - 700- 800 гр
масло подсолнечное - 100-150 мл
чеснок - 1-2 головки
специи - щепотка зиры, по щепотке молотых перцев - красного, белого, черного, душистого
соль - 2 ст ложки
Можно использовать сухофрукты - курагу, чернослив, барбарис, изюм. Их необходимо выложить в казан следом за рисом и тогда залить все водой.
ВАЖНО
камера села в неподходящий мом