Муссовый торт ШОКОЛАД-ЦИТРУС

Да, удивительный мир десертов, столько лет прожила, и только сейчас познаю какое неведанное вкусовое разнообразие кремов, муссов, бисквитов. Мне кажется я вкуснее этого ни чего не ела. Это удивительно нежный вкус: кули мандарина, апельсина и маракуйя совмещенное с кремё маракуйя. Это все утопает в нежно шоколадом муссе, который в свою очередь держится на основе миндально-шоколадном бисквите Дакуаз. Кули, кремё, Дакуаз - все эти новые слова даже и не запомнить пока не попробуешь.