Сессия «Халяль – проверенный уровень качества»

Сессия посвящена актуальному анализу состояния отрасли халяль в 2023 году, выявлению ключевых точек роста и роли духовенства в развитии индустрии. В рамках сессии планируется обсудить планы Министерства сельского хозяйства по стимулированию отрасли, а также рассмотреть специфику индустрии халяль для производителей, стремящихся к выведению собственной продукции на экспортные рынки. Отдельное внимание будет уделено опыту работы с рынками мусульманских стран и перспективам российской кондитерской продукции в странах Персидского залива. В завершении сессии планируется обсуждение вопроса соответствия международным стандартам при расширении производства мясной продукции халяль.