Мамалыга с Жареной Свининой

Мамалыга — рецепт, который в том или ином виде присутствует во многих национальных кухнях. У нас широко известна молдавская мамалыга. Тот, кто хоть однажды пробовал настоящую мамалыгу, наверняка признает, что мамалыга - королева всех каш. МАМАЛЫГА С ЖАРЕНОЙ СВИНИНОЙ Кукурузная мука - 2 стакана Вода - 4 Сстакана Соль - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. ДЛЯ ПОДАЧИ : Свинина - 800 гр. Брынза - 300 гр. Сметана - 200 гр. Выпечка, десерты -