MUITAS FRUTAS E O SABOR DO NATAL EM CADA MORDIDA. BOLO DE FRUTAS COM ESPECIARIAS!
Ingredientes
Massa do bolo:
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g)
3 ovos inteiros
1.1/4 de xícara de açúcar (225g)
1 xícara de leite (240ml)
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g)
1 pitada de cravo em pó
Canela em pó a gosto
2 maçãs
50g de passas
50g de nozes
50g de damasco
50g de cranberries
Cobertura do bolo:
100g de açúcar de confeiteiro
Leite até dar o ponto
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 23 x 9cm
Forno preaquecido à 180° C, por aproximadamente 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
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