ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ: Pączki z konfiturą różaną/ Пончики с конфитюром из шиповника

Страна: Польша Регион: преимущественно западная и юго-западная часть Количество порций: 15 штук Время приготовления: около 2 часов Сложность: 3/5 Наверное, нет такого человека, который остался бы равнодушным к пончикам. Пышным, мягким, с пылу с жару, таким, что остановиться практически невозможно, хотя и понимаешь, что это очень калорийно. Пончики существуют во многих кухнях мира. Например, в Польше их считают одним из главных национальных десертов. Начинки могут быть самые разнообразные, но сегодня я предлагаю довольно необычную для нас, которую я обнаружила сразу в двух книжках — с конфитюром из шиповника. Честно говоря, пока не представляю, как делать его в домашних условиях. Но на вкус он очень приятный, сладковатый с кислинкой, а вместе с воздушным тестом прекрасен вдвойне. Так не будем же ждать! Полная версия рецепта здесь: #польскаякухня, #пончики, #шиповник