Удачный бисквит для рулетов не ломается, легко сворачивается! Бисквитный рулет с клубникой и сметанным кремом

Удачный бисквит для рулетов не ломается, легко сворачивается! Бисквитный рулет с клубникой и сметанным кремом, мягкий и пропитанный 🍒🍓🍰 РЕЦЕПТ: Бисквитный рулет с клубникой и сметанным кремом Бисквит: 5 яиц ( С1) 120 г сахара 100 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 40 г молока 50 г растительного масла 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 60 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара клубника, 6-8 шт Выпекать бисквит нужно при 170°С - 25 минут.