Холодильная ревизия на эко-ферме “История в Богимово“
Итальянский ужин из экологически чистых молочных продуктов!
Пицца «Маргарита»
Тесто:
Мука - 500 гр
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 пакетик
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соус:
Крупные помидоры - 2 шт.
Томаты в собственном соку - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Базилик (свежий или сухой)
Соль/перец - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сыр - моцарелла
Муку смешать с сухими дрожжами. В воде развести масло, сахар, соль, томатную пасту. До