Как я готовлю бастурму. Полный обещанный рецепт.

А рецепт бастурмы я оставила в том видео- из которого взяла часть и сняла это полное,отдельное видео. Дублирую его здесь: Рецепт бастурмы : ----------- Ингредиенты: -------------- Индейка - 2-3 кг