Капкейки мак-лимон, шоколадный декор

Подписывайтесь на мой инстаграм @by_narine_ Красители “мир кондитера“ Кекс маковый: Сливочное масло 70 г Сахар 70 г Яйцо 50 г Йогурт 40 г Растительное масло 30 г Мука 90 г Разрыхлитель 4 г Мак сухой 15 г *на 6 формочек, диаметр низа 5,5 см высота 3 см Взбитый ганаш: Сливки 33% 90 г Шоколад белый 70 г Лимонный курд: Сок лимона 52 г Желток 1 шт Сахар 25 г Кукурузный крахмал 6 г Желатин 2 г 10 г воды Сливочное масло 20 г Карамельный арбуз Шоколадные крылья Торт “Фреш“ с творожным кремом и фруктами Торт раскрытая книга Цветок из изомальта без молдов Красивый шоколадный цветок Контакты: Инстаграм Эл.почта naravanyasasha@