Самый лучший рецепт капуста "Провансаль"быстрого приготовления.

По этому рецепту, которым я пользуюсь более 30 лет, получается очень вкусная, хрустящая капуста. Советую использовать 6% яблочный уксус. Маринад с ним получается более мягким, без резкого вкуса и запаха уксуса. Кол - во раст масла можно уменьшить, если хотите.Но не намного. 📌 ДЛЯ МАРИНАДА ВОДА - 750мл САХАР - 1 стакан ( 180г) УКСУС 6% - 1 стакан ( 200 мл) Если у Вас 9 % уксус - возьмите 2/3 стакана уксуса и на 1/3 добавьте воды - получите 6% уксус РАСТ.МАСЛО - 1 стакан ( можно меньше) СОЛЬ - 3 ст.л. с небольшой горкой(50г) КАПУСТА - не более 2 кг на это кол - во маринада 🥕 МОРКОВЬ - 1 шт ЧЕСНОК - 1 головка #капустапровансаль#рецепты#рецептызакусок#салаты#капуста#маринованаякапустабыстро#домашниерецепты #капустабыстрогоприготовления #рецептымаринованойкапусты #маринованаякапуста #натальябородина📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов. ☑️ПОДПИШИТЕСЬ