Gâteau roulé léger aux fruits et au fromage blanc simple à réaliser

Gâteau roulé léger aux fruits et au fromage blanc simple à réaliser. Ingrédients : Pour le biscuit : • 3 œufs • 1,5 cuillères à soupe de farine • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée • 100 g de fromage blanc • 1 sachet de sucre vanillé • 1 pincée de sel Pour la crème : • 360 g de fromage blanc • 1 sachet de sucre vanillé Pour le nappage : • 100 g de fruits / baies de votre choix (j’ai utilisé des pêches et des ananas). Préparation : 1. Préchauffez le four à 200°C, utilisez le régime standard :