Délicieux biscuits digestifs : biscuit le + vendu au Royaume-Uni ! Parfait pour le thé

Les biscuits digestifs sont d’un délice ! Ils plairont à toute la famille. Très simple à faire, ces cookies sont rapides à cuisiner. Le mot « digestif » est dérivé de la croyance qu’ils avaient des propriétés antiacides dues à l’utilisation de bicarbonate de sodium. Ils peuvent être recouverts de nappage au chocolat. Bonne dégustation ! 1 - Le sucre complet = sucre type Muscovado ou sucre roux par exemple. 2 - L’oeuf peut être remplacé par de la compote de pommes ou de bananes ou oeuf de chia. 3 - Le beurre peut être remplacé par de la margarine de qualité. 4 - Dans la vidéo je dis avoine mais c’est bien flocons d’avoine :) Ingrédients : 110 g de flocons d’avoine (1 cup 1/4 cup) 110 g de farine complète (1 cup) 40 g de sucre complet ( ½ cup) 1 pincée de sel 1/4 d’une cuillère à café de bicarbonate de soude