Сарыаркинская комплексная этнографическая экспедиция началась на территории СКО

Курт с добавлением ягод вполне может стать кулинарным брендом СК. Называют его жидек курт. Такой в Казахстане больше нигде не готовят. Эти выводы сделали этнографы Национального музея. Они продолжают изучать нематериальные культурные ценности нашего региона. Работы проводят в рамках Сарыаркинской комплексной экспедиции. В ней будут участвовать студенты СКГУ, которые обучаются на технологов.