Ветчина домашняя. Рубленая ветчина.

Рецепт: Свинина жирная - 1 кг Соль нитритная - 10 грамм Соль пищевая каменная - 10 грамм Сахар - 2 грамма Чеснок (сухой) - 1 - 1,5 ч. Кардамон - 1/2 ч. л Мускатный орех - 1/2 ч.л Перец черный молотый - 1/2 - 1 ч.л ( по желанию) ------------------------------------------------------------------------------------------------- МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН “ТВОРИМ И ПРОБУЕМ“: Еще больше рецептов вы найдете на моем канале. Подписывайтесь! _______________________________________________________________________ Чтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться” ✔Подпишись на канал и нажми 🔔 ✔Напиши комментарий под этим видео.👍 ✔Поделись этим видео с друзьями. ✔Расскажи друзьям о канале Творим и пробуем. ✔По вопросам сотрудн