ПП булочки из отрубей.

Ингредиенты на 2 порции: ?40 гр отрубей - 4 ст л уже молотых (у меня - пшеничные. Можно взять любые, но калорийность тогда немного поменяется) ?2 яйца ?2 ст л натурального йогурта ?1/2 ч л соды ?1 ст л уксуса или лимонного сока ?щепотка соли ?по 1 ч л кунжута, семян льна и чиа (по желанию), не учитывала в калорийности Приготовление: ?Отруби измельчить, если они в шариках. ?Добавить к ним яйца, йогурт, соль, семена и перемешать. Лучше это делать аккуратно вилкой. ?Соду погасить уксусом или лимонным соком и аккуратно вмешать в смесь. ?Выложить тесто в формочки или просто в чашку, если готовите в микроволновке. Для духовки взять любую огнеупорную форму. ?Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 2-3 минуты. Если передержать, то булочка превратиться в сухарик). ?В духовке выпекать при 180°С около 25 минут. ?Проверить на готовность деревянной шпажкой.
Back to Top