Historisches Backen: Tassenkuchen nach Originalrezept von 1894

In diesem Video entführen wir Sie auf eine kulinarische Zeitreise! Ich habe ein faszinierendes Kuchenrezept aus dem Jahr 1894 neu entdeckt und es mit einem modernen Touch nachgebacken. Dieser traditionelle “Tassenkuchen“ bringt den Geschmack der Vergangenheit in unsere heutige Zeit. Rezept Highlights: Originalrezept aus einem Kochbuch von 1894 Moderne Anpassungen für heutige Küchen Einfache Zutaten und Zubereitung Erfahren Sie, wie man einen historischen Kuchen mit Zutaten wie Butter, Eiern und Rosinen in einer Tasse misst und backt. Ich teile auch meine persönliche Note bei der Zubereitung und Backtemperatur (180 °C / 356 °F) - eine moderne Interpretation des Klassikers! Ihre Meinung ist gefragt! Wie würden Sie dieses historische Rezept anpassen? Haben Sie schon mal ein Rezept aus einem alten Kochbuch ausprobiert? Teilen Sie Ihre Gedanken und Erfahrungen in den Kommentaren. Ich freue mich auf den Austausch mit Ihnen! Vergessen Sie nicht: 👍 Wenn Ihnen das Video gefallen hat, hinterlassen Sie bitte einen Like. 📝 Abonnieren Sie meinen Kanal für mehr historische und moderne Rezepte. 🔔 Aktivieren Sie die Glocke, um keine neuen Videos zu verpassen! 👉 Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: 📋 ZUTATEN: 1 Tasse Butter (200g oder 7 oz) 2 Tassen Puderzucker 6 Nelken 4 Eier 1 Tasse Milch 3 Tassen Allzweckmehl 1 TL Backpulver Zitronenschale 1 und 1/2 Tasse Rosinen 1 und 1/2 Tasse Korinthen Backen: 180 °C / 356 °F 30 Minuten auf Ober-/Unterhitze Backform Durchmesser: 29 cm x 33 cm (11,42 Zoll x 12,99 Zoll) #einfache_rezepte #backen #kuchen