Испанские булочки Ensaimadas ( Энсаймадас) | Spanish buns Ensaimadas

Друзья рада быть снова с Вами. Моё длительное отсутствие было связано с переездом. Теперь буду Вас радовать новыми видео чаще. Сегодня делюсь с вами этими волшебными булочками. Они воздушные как облако. И такие вкусные, что съедаются за раз. Все продукты должны быть комнатной температуры, кроме воды, она должна быть теплой. Выпекались булочки 20 мин. при температуре 180. Рецепт 300 гр муки 7 гр сухих дрожжей ( или 21 гр прессованных) 1/2 ч.л соли 60 гр сахара 1 яйцо 2 ст.л растительного масла 120 мл теплой воды Для начинки Яблочное повидло ( можете выбрать начинку на свой вкус, только что бы она была не жидкая) Сахарная пудра для украшения Recipe 300 gr flour 7 g dry yeast (or 21 g pressed) 1/2 tsp salt 60 g sugar 1 egg 2 tbsp vegetable oil 120 ml of warm water For filling Apple jam (you can choose the filling to your taste, just so that it would not be liquid) Icing sugar for decoration