Qırımtatar yemekleri: Казан-кебаб

Вы уже знаете, как готовится традиционный крымскотатарской чобан-кебаб. Но видов кебабов великое множество. И на этот раз знаменитый крымский мастер-медник Рустем Дервиш с максимальным позитивом и минимальным числом ингредиентов приготовит для вас казан-кебаб. А заодно расскажет, как и где в Крыму в средние века отливались казаны. Ссылка на сайт cети мясных бутиков “Alem“ :