Консервуємо щавель : ХОЛОДНОЮ ВОДОЮ І КИП’ЯТКОМ .

Для приготування щавлю НА ЗИМУ : - помиті і перебрані листочки ( без хвостиків ) нарізаємо шириною 1- 1,5 см і щільно накладаємо в чисті СТЕРИЛІЗОВАНІ банки. Заливаємо ДУЖЕ ХОЛОДНОЮ ВОДОЮ. Щільно закриваємо СТЕРИЛІЗОВАНИМИ кришками. - другий спосіб : баночки з щавлем заливаємо КИП’ЯТКОМ і одразу ж закатуємо СТЕРИЛІЗОВАНИМИ кришками. Накриваємо рушником до повного охолодження. ПЛЕЙЛИСТИ : *“ Готуємо домашні страви.“* *“ Страви ДО ПОСТУ.“* *“ Консервація НА ЗИМУ.“* *“ ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму.“*