Էկլեր/Эклеры/Eclairs

Խմոր 1,5բաժակ ջուր(300մլ) 1,5բաժակ ալյուր 90մլ ձեթ 1պտղունց աղ 6-7ձու Կրեմ Եփովի կրեմ 100գրամ կարագ Тесто: 1,5 стакана воды (300 мл) 1,5 стакана муки 90 мл масла 1 щепотка соли 6-7 яиц Кремовый цвет Вареные сливки 100 грамм сливочного масла Dough: 1.5 glasses of water (300 ml) 1.5 cups of flour 90 ml of oil 1 pinch of salt 6-7 eggs Cream Boiled cream 100 grams of butter