Пицца-крекер. Вкусно и быстро!

Оригинальная закуска за 7-8 минут! Рецепт из серии “Гости на пороге“. Ингредиенты: Крекеры (солёные) – 12шт. Колбаса – 40г Помидоры – 2-3шт. Кукуруза варёная – 60г Сыр – 50г Томатный соус – 2ст.л. Чили молотый – по вкусу Базилик сушёный – по вкусу Сметана – 1,5-2ст.л. Помидоры нарежьте кружками, сыр натрите, задействовав грань терки с самыми мелкими отверстиями. Колбасу нашинкуйте. Соберите начинку. К сыру отправьте колбасу, кукурузу, сметану, чили, если любите поострее, и базилик для аромата . Перемешайте. Сметана здесь нужна для сочности и вязкости, чтобы начинка удержалась на маленьком крекере. Выложите крекеры на противень и смажьте их томатным соусом. Сверху - помидоры. На помидоры - начинку. Отправьте в духовку, заранее разогретую до 200 градусов Цельсия и готовьте на верхнем уровне 2-3 минуты, пока сыр не расплавится. Украсьте зеленью. Готовьте с удовольствием! Ваша Брусникина