БЕТОННЫЙ ТОРТ | CONCRETE CAKE - полная теория

В этом ролике вы научитесь делать реалистичный торт под бетон, узнаете конструкцию таких тортов и поймете, что ничего сложного в таких тортах нет! ХОЧЕШЬ ролик про виды крема? Пиши в комментариях! Что понадобится? Любой торт квадратной формы (бисквит, крем, начинка) Шоколад белый Сливочное масло комнатной температуры Жирорастворимые красители Диоксид титана Уголок крепежный Подложка толстая усиленная Пенопласт в размер подложки Рецепт крема ганаш: 500 грамм белого шоколада растопить в микроволновой печи короткими импульсами, добавить 200 грамм сливочного теплого масла. Взбить около 5 минут - крем должен посветлеть. Рецепт бисквитный мох: Ингредиенты: Яйца куриные - 1 штука Мед натуральный - 30 граммов Мука пшеничная - 25 граммов Сахар - 12 граммов Разрыхлитель теста - 5 граммов Пищевые красители - по усмотрению 1.В миске хорошо взбиваем я