Пилеча Джигерица у Слани (Куриная Печень в беконе)

на 4 порции (по 2 шпажки и по 4 печение на ней) - 500 грамм - куриной печени - 20-25 ломтиков бекона сырого - соль 1. Печень обмыть, высушить бумажными палатенцами. 2. Бекон. Наверное самое важно при выборе бекона все дать предпочтение не копченному который продается в магазине в вакууме, так как он просто убьет вкус печени, поэтому выбираем так сказать натуральный продукт. Пласт бекона раскладываем на доске солим, и кладем куриную печень, и начинаем ее заматывать в бекон! После нанизаем на шпажку и та
Back to Top