🔎 Soutěž Křišťálová lupa 2023! Díky za nominaci, ale musíme to dotáhnout do konce, svůj hlas můžete dát zde (kategorie online video - je předvyplněno):
V novém díle si opět uděláme něco z bůčku, jelikož je to vaše i moje nejoblíbenější surovina. Je to jednoduchý recept, kdy budete potřebovat jen vepřový bok bez kosti, sůl a sušené česnekové lupínky.
Recept:
2,5 kg Vepřový bok bez kosti a kůže
100 g česnekové lupínky
375 g soli / pragandy
5 l vody
Česnekové lupínky, nastřikovačku a ostatní najdete na
Vakuovací sáčky a další věci na:
👍 Udírnu z videa