Как приготовить ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Сегодня будем готовить домашнее мороженое. Рецепт очень простой и быстрый. Готовить можно с любыми ягодами. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ягоды любые (у меня черника) - 150 - 200 гр сливки (не менее 30% жирности) - 500 мл сгущенка - 1 банка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске перебейте блендером ягоды до однородной массы. 2. В отдельной миске взбейте миксером сливки до устойчивых пиков. СОВЕТ: чтобы сливки взбились хорошо и быстро необходимо их очень хорошо охладить, а также охладить и миску, в которой будете взбивать сливки.