Мечта сладкоежки

Чизкейк без выпечки Чизкейк очень вкусный десерт, рекомендую его готовить именно по этому рецептику))😄и на самом деле, это не так сложно, как кажется👌🏻 ингредиенты: основа печенье-350 гр масло сливочное-120 гр грецкие орехи—100 гр масса чизкейка творожный сыр-500 гр сахарная пудра-150/200 гр сливки 33% - 200 мл Яйца - 2/3 шт крахмал кукурузный - 1 ст.л ванильный экстракт/ванилин - 1 ч.л сок половинки лимона Печеньки и орехи измельчаем в блендере, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, перекладываем 2/3 части основы в подготовленную формочку, делаем дно, а третьей частью бортики. убрать форму в морозильник на 20-30 мин творожный сыр (руками! я раньше взбила миксером, и у меня получилась жидкая каша)) перемешиваем с сахарной пудрой, добавляем сливки, по одному яйца, лимонный сок, по желанию цедру лимона, ванилин и крахмал. на дно духовки ставим противень с водой обязательно. далее отправляем в духовку чизкейк при 180° на 30 мин затем уменьшаем градус до 150 и выпекаем еще 30 мин, выключаем духовку и оставляем чизкейк там до полного остывания, затем отправляем в холодильник на 6-12 часов (лучше на ночь) Украсьте, а разрежьте чизкейк горячим ножом !! можно его нагреть под водой, Всем приятного аппетита❤‍🔥