🥐🥯👍 Пеку рогалики “Пятиминутка“. Очень быстро и вкусно!

Привет, друзья 💗! Сегодня я пеку рогалики “ Пятиминутка“. Этот рецепт вас выручит. Быстро , не затратно и вкусно получается. Желаю всем приятного просмотра 💗. Мой рецепт : 2-3 чайных ложки сухих дрожжей 4 чайных ложки сахара 2 чайных ложки крахмала 300 мл. теплого молока. Это всё смешать и отставить в сторону. Тем временем, в отдельную посуду насыпать 2 стакана муки 150 грамм смальца ( можно сливочное масло вместо смальца) измельчить в муке , можно сливочное масло натереть на терке и смешать с этой мукой, чтоб получилась крошка 3 столовых ложки растительного масла разбрызгать по этой смеси. Теперь добавляем подошедшие дрожжи 1/2 чайной ложки соли ванилин 2 белка ( желтки смешаем с сахаром и ванилином - они пойдут на посадку рогаликов).Замешиваем мягкое тесто. Формируем рогалики с начинкой . Выпекаем : ставим в холодную духовку и сначала печём на температуре 140 - 150 градусов - 15 мин. , затем переводим на температу
Back to Top