Пляцок «ЗОРЕПАД»✨ Авторський рецепт

#українською #онишкевичі #пляцок #новийпляцок Друзі, пропонуємо Вам рецепт нового пісочно-шоколадного пляцка. Ніжні пісочні коржі у поєднанні із вологим, шоколадним коржем із апельсиновим післясмаком. Пляцок виходить високим, гарним у розрізі і досить великим. Вага 3200кг. Спробуйте! Дякуємо за перегляд, вподобайки і підписки! Наш канал: форма: 35х25 СКЛАДНИКИ: Пісочне тісто: борошно - 600г. цукор - 200г. вершкове масло - 150г. сметана - 80г. (3ст.л.) жовтки - 4шт. розпушувач - 10г. (1ст.л.) Шоколадне тісто: борошно - 50г. яйця - 2шт. вершкове масло - 50г. цукор - 50г. сметана - 100г. какао - 50г. розпушувач - 1/2ч.л. сода - 1/2ч.л. оцет - 1ст.л. Крем: молоко - 300мл. апельсиновий сік - 300мл. цукор - 250г. борошно - 2ст.л. крохмаль - 3ст.л. жовтки - 2шт. ванільний цукор - 10г. вершкове мас