🧀🍕 ALBERELLO di PIZZA NATALIZIO: suuuper filante🤤✨🎄 #Shorts
Super filante e troooppo buono!😋 Con questo farete un figurone, fidatevi di @Studentiaifornelli 😍😍
Ingredienti:
500 g farina 00
250 ml acqua
30 ml olio di oliva
5 g lievito di birra secco
1 cucchiaino di sale fino
200 g mozzarella per pizza (circa)
50 g prosciutto cotto (circa)
Origano
Rosmarino
Parmigiano grattugiato
Preparazione
In una ciotola mettete la farina, versate il lievito di birra secco e poi unite l’acqua poco alla volta iniziando a mescolare con una forchetta. Aggiungete l’olio di oliva, poi il sale e lavorate l’impasto fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. Mettete l’impasto in una ciotola e fate lievitare fino al raddoppio. Suddividete l’impasto in 19 pezzetti di uguale peso. Stendete ogni pezzetto sul palmo della mano e al centro raggiunge prosciutto cotto e un cubetto di mozzarella. Chiudete bene e arrotolate tra i palmi formando una pallina.
Sistemate le palline formando l’albero di Natale.
Spennellate con olio di semi o di oliva, cospargete con origano secco, rametti di rosmarino e parmigiano grattugiato. Fate lievitare ancora 20 minuti, intanto preriscaldate il forno a 200° in modalità statica e cuocete l’albero per circa 30 minuti o fino a doratura.
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1 year ago 00:00:36 1
🧀🍕 ALBERELLO di PIZZA NATALIZIO: suuuper filante🤤✨🎄 #Shorts