Обожаю галеты с разными начинками!!!
Это вкусно! Быстро и просто 👌
⠀
А тесто по этому рецепту просто 🔥
КБЖУ на всю галету, как у меня:
960/79/33/83
⠀
На 1 кусочек (1/8 галеты)
120/10/4/10.5
⠀
У меня получилась диаметром ~25 см
⠀
📗Рецепт
Тесто:
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Густой йогурт или сметана - 50 г
🔸Масло оливковое/растительное - 10 г
🔸Мука - 120-140 г (у меня смесь ржаной и из тв.сортов пшеницы)
🔸Соль - щепотка
🔸Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
⠀
Начинка:
🔸Творог (лучше рассыпчатый) - 150 г (у меня 2%)
🔸Сыр - 80 г (у меня лёгкий Сыробогатов)
🔸Черри ~ 70 г
⠀
✅ Приготовление:
⠀
Скажу сразу - муку сюда лучше использовать: обычную, ржаную, цельнозерновую.
Можно и рисовую и кукурузную, но в смеси с одной из вышеуказанных.
⠀
Итак:
Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
Сначала положите 120 г муки, потом добавите, если что.
⠀
Добавляем яйцо, йогурт, Масло.
И рукой замешиваем тесто.
Скатываем в шар, кладём в пакет и в морозилку на 20 минут.
Для начинки смешиваем творог и тертый сыр.
⠀
Раскатывает тесто на силиконовом коврике или пергаменте.
Кладёте начинку, сверху половинки черри. Заворачиваем края.
⠀
Ставим в духовку на 180 градусов на 30-35 минут.
Едим пока горячая😉
Автор рецепта [club211504037|@tatyana_pp_fit]
Друзья, к вам просьба:
✅Поставьте, пожалуйста, ❤ если увидели пост
✅Отправьте в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт
✅Поставьте ➕ в комментариях, если сохранили в закладки
✅Поделитесь фоточкой, если приготовили🙂
Хочется видеть, какие рецепты вам больше нравятся и что вы чаще готовите. Это поможет нам лучше подбирать для вас больше вкусных рецептов🤤
#галета #ппгалета #ппрецепты #рецептыпп #ппвыпечка #выпечкапп
1,902 view
257
75
2 months ago 00:00:42 1
🍢 Печень в жировой сетке
2 months ago 01:58:20 1
Оживи свою печень!
2 months ago 00:15:17 1
Сколько можно молчать?! Даже после потери 2/3 здоровых клеток печень можно восстановить этим