🍅💯 Ароматные, пикантные и в меру острые...Что приготовить из зелёных помидор ?

Отредактировано VideoGuru: Очень вкусные ароматные зеленые помидоры с морковью и болгарским перцем. Готовить лучше сразу большую порцию, так как салат из зеленых помидоров прекрасно хранится в холодильнике в банке под крышкой и с каждым днем становится вкуснее. Ингредиенты: 5кг- Зеленые помидоры 300гр- перец болгарский 300гр- морковь 10 ст.л -Растительное масло 10 ст.л- уксуса яблочного 5% 10ст.л- сахара 3ст.л- соли 2 головки чеснока крупных пучок зелёного укропа и петрушки 3-4 шт перец 🌶 горький стручковый по вкусу для длительного хранения можно добавить 10 таблеток Асперина по желанию Квашеные зеленые помидоры в ведре,можно в банке ,или бочке. Рассол: на 1литр воды 2ст.л с верхом соли 1ст.л без верха сахара Заливаем холодной водой из под крана,засоленные помидоры в холодной воде получаются как бочковые. Помидоры солим,капусту квасим