Пинчитос на гриле - Испанские мини шашлычки 12+

Home Chef by Vedensky/ готовим вместе с шефом ресторана Nevesomost Игнатом Гавриловым пинчитос на гриле! Продукты: -Свиная грудинка 120гр -Вырезка говядины или антрекотная часть, или поясничная 120гр -Розмарин 1-2 гр -Лук шалот или репчатый 1\2 луковицы 30гр -Чеснок 1\2 зубчика -Оливковое масло – 10гр для пинчитос и 10гр для гарнира -Томаты сезонные 2шт по 80грамм -Свежий базилик -Пара веточек кинзы -Клубника сезонная свежая 2шт -Лайм 1\2 штуки -Грецкий орех жареный 8гр -Пшеничная тортилья или тонкий арм