Домашний киндер-пингви
?Ингредиенты:
Бисквит:
✅ Яйцо 4шт.
✅ Мука 70г (у меня рисовая)
✅ Какао 10г
✅ Разрыхлитель 1ч.л.
✅ Подсластитель, сахар, ваниль по вкусу
.
Начинка:
✅ Творог (брикет) 200г
✅ Молоко 100мл
✅ Желатин 10г
✅ Подсластитель, сахар, ваниль по вкусу
.
??Готовим:
Готовим киндер-пингви. Соединяем желатин, молоко, перемешиваем и оставляем для набухания. Для бисквита смешиваем яйца с подсластителем, взбиваем венчиком до пышной пены. Добавляем муку, какао, разрыхлитель и ваниль, аккуратно перемешиваем до однородной консистенции. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 20 минут 180°. Готовый бисквит остужаем, далее разрезаем пополам.