Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!
1.Гороховый суп
Бульон - 4 л
Отварное мясо - 300 гр
Горох - 400 гр ( в сухом виде )
Картофель - 700 гр
Морковь - 100 гр
Соль , перец , зелень по вкусу
2.Картофельное пюре
3.Отбивные в пергаменте
4.Плов
Мясо - 1 кг
Лук репчатый - 250 гр
Сало - 130 гр
Морковь - 500 гр
Растительное масло - 50 мл
Соль - 1 ст.л.
Рис - 800 гр
Паприка молотая - 1 ч.л.
Черный перец молотый - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Шафран - 0.5 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
5.Салат со шпротами
Картофель отварной - 250 гр
Яйца отварные - 3 шт
Шпроты - 130 гр ( 1 шт банка )
Горошек консервированный - 200 гр
Огурец свежий - 150 гр
Зеленый лук - 40 гр
Майонез по вкусу
6.Песочное печенье
Примерно на 30 шт
Сахарная пудра - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 130 гр
Мука - 210 гр
На видео брала ингредиентов в три больше
1. Pea soup
Broth - 4 liters
Boiled meat - 300 g
Peas - 400 g (