Вафли за 3 минуты в духовке. Силиконовая форма.

Ингредиенты Мука: 250 гр Молоко: 400 мл Яйца: 3 шт. Сухие дрожжи ( использованы быстродействующие ,просто добавь в муку/.): 2 чайн.л. Сливочное масло: 100 гр Сахар: 50 гр Соль (2гр): 0.5 чайн.л. Ванилин: 1 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить продукты, все должны быть комнатной температуры. Миксером на низких оборотах смешать жидкие ингредиенты : - Растопить сливочное масло, по одному вводить яйца, добавить тёплое молоко, сильно не взбивать, просто перемешать. В просеянную муку добавить сахар, соль, ванилин, дрожжи - перемешать. В жидкие компоненты частями вводить муку с добавками, замешать однородное негустое тесто. По консистенции как негустая, жирная сметана. Дать ему постоять минут 30.Разогреть духовку до 220 градусов. Формы поставить на решётку и разлить тесто, скрывая выпуклые квадратики, но не перелить лишнего, тесто поднимется. В пустые ячейки добавьте немного воды - пустыми их оставлять нельз
Back to Top