СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ РЯЖЕНКИ. ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО. ЕДА ДЛЯ ДИАБЕТИКА 2 ТИПА.

Друзья и гости моего канала, лучшей благодарностью будет просмотр рекламы на видео. Все заработанные средства пойдут не лечение сахарного диабета и контроль уровня сахара крови моего мужа. Спасибо за Вашу поддержку. Сколько себя помню, в моей семье ряженку готовили всегда дома. Когда я была маленькой, мы жили в селе и мама держала корову. Домашнего молока было много мы делали творог и ряженку сами. Как это было вкусно! Мама подтапливала молоко в печи, сверху подпекалась пеночка. А какая же получалась ряженка! Ряженка была очень густая, сладковатая на вкус, с приятной кислинкой. Раньше не было бактериальных заквасок и ряженку запускали сметаной или ряженкой с предыдущего раза. Именно такую ряженку я буду готовить сегодня. Расскажу и покажу все свои секреты. Молоко должно быть домашним, жирным. Томить его нужно долго на маленьком огне до появления красивого бежево-розового цвета. Посуда, в которой будет томиться ряженка, должна быть с толстым дном. Нельзя готовить топленое молоко в эмалированной