Армянская ГАТА С СЕКРЕТОМ -ЛЕГКО сможет каждый. Так вы еще не пекли !Подробный рецепт! Armenian gata
Предлагаю легкий рецепт армянской гаты с творогом.
Для теста :
3 стакана муки
200 гр. сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 стакан мацони или кефира
1/2 ч.л соли
1 ч.л сода
Ванильный сахар по вкусу
Начинка/хориз :
Топленое масло 150 гр
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан
Я добавила еще и творог пачку особо нежная начинка получается( в классическом варианте творога нет)
Еще нужен один желток чтобы промазать тесто
# армянскаягата#рецептармянскойгаты#Кулинария#кусковаягата#гатасхоризом#гатастворогом#гатастворогом