Вкуснейшие пирожные Шу/Профитроли со взбитыми сливками ^-^ HD

Всем привет-привет! Сегодня будем готовить Супервкусный десерт - Пирожные Шу :))) Только истинный сладкоежка и ценитель нежных пирожных может отличить благородную булочку «Шу» от уже привычных всем профитролей и эклеров. С виду «Шу» — обычное пирожное, но заглянув внутрь нежного теста, попробовав воздушный крем, сладкая выпечка «шу», возможно, получит статус пирожное №1 среди своих заварных сородичей. Пирожное “Шу“ - это небольшой шарик из заварного теста, внутри он практически полый. Во время выпекания пирожное поднимается, внутри появляются пузыри воздуха, за счет этого и образуются пустоты, в которые и заливают крем. Происходит это интересное пирожное из Франции, а придумал первый рецепт «шу» француз Жан Авис в конце 18 века. Итак, какие же ингредиенты нам понадобятся: Вода - 70 гр. Сливочное масло - 60 гр. Соль - 2 щепотки Мука - 60 гр Яйцо - 2 шт Для крема: Сливки (жирностью 33%) - 170 гр. Сахар - 20 гр. Ingredients: Water - 70g Unsalted butt