这次是平叔点菜:生芒果炒脆猪肚
生芒果炒猪肚,取的是生芒果的酸味,和酸木瓜炒脆肚有异曲同工之妙,还多了点芒果的清香。
到滇西来你还会遇到一种常见小吃:腌生芒果
腌生芒果又酸又甜又辣,吃过的人光想想它就会流口水。
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This time, uncle Ping ordered a dish: Stir-fried Pork Tripe with Raw Mango.
High in tartari