КАБАЧОК под ШАШЛЫЧОК на ЗИМУ! ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС, ГОТОВЛЮ по 40 БАНОК!

ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок------3 кг. лук------700 гр. растит. масло---------5-6 ст. л. чеснок-------1 головка. соль------1 ст. л. сахар-----2 ст. л. специи для шашлыка--------30 гр. уксус 9%------60 мл. Выход -----6 банок по 550 мл.