Столовая барнаульского лицея №3 признана лучшей в Алтайском крае

Столовая барнаульского лицея №3 признана лучшей в Алтайском крае. В школе почти 1000 учеников, чтобы оперативно кормить детей на перемене, работники столовой не сидят ни минуты. На завтрак сварили 100 кг вареников с творогом – это только для начальных классов. А напитков в день школьники выпивают примерно 160 литров. На кухне рабочий день начинается в 6:00. Но сейчас работы ещё прибавилось – идёт подготовка к федеральному этапу всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Уже готов видеоролик, и в начале ноября в Саранск поедут повар Евгений Кириллов и кондитер Елена Шарова, чтобы удивлять кулинарными изысками строгое жюри. Заведующий столовой Евгений Кириллов работает здесь уже 18 лет. И его команда с ним больше 15 лет. На счёт конкурса сильно не переживают. Дети натренировали точности рецептур. Это самые честные дегустаторы: если не понравится – есть не будут. Source: ВЕСТИ АЛТАЙ