Куриные бедра со стручковой фасолью. Быстрый ужин в паназиатском стиле.

Паназиатский стиль еды включает в себя что-то общее из азиатских кухонь - это рис, курица, овощи, соевый соус, острые специи...Готовятся эти блюда быстро, и результат потрясающий! Предлагаю приготовить быстрый, сытный и вкусный ужин в данном стиле... Для приготовления на 6-8 порций понадобится: - куриные бедра б/кости и б/кожи - 700 гр; - стручковая фасоль - 300-400 гр; - корень имбиря - 10 гр; - чеснок - 2-3 зубчика; - соевый соус - 150 мл; - кунжут для посыпки; - растительное масло для жарки; - рис на гарнир; Приготовление: 1) Куриные бедра зачистите от лишнего жира, пленок и хрящей - нарежьте мясо продолговатыми кусочками; 2) Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке (свежие имбирь и чеснок можно заменить на сушеные); 3) В сковороде с высокими бортиками или в воке разогрейте растительное масло, обжарьте в нем курицу до румяного поджаристого цвета; 4) Добавьте к курице фасоль (размораживать не нужно, она быстро сама разморозится в процессе приготовлени