Манты с тыквой - вкусные и сытные даже и без мяса!
Операторы во время съемки как и вы подумали, что получится нечто сладкое, вроде десерта. Но когда попробовали, удивились, как это вкусно, сытно и основательно! Мантами с одной только тыквой, даже без мяса, вполне наедаешься и, что самое главное, они ничуть не уступают по вкусу мясным. Но если уж совсем никак без мяса, то все точно так же, только мяса кубиками нарезать и добавить к фаршу из тыквы и лука.
Идеальное тесто на манты: смешать стакан крахмала и три стакана муки, посолить, залить двумя стаканами горячей воды (но не кипятком), месить сначала ложкой, а потом руками, подпыляя при необходимости муку. Внимание! С холодной водой ничего не получится, тесто будет рваться - это закон природы, так работает крахмал.
- манты зеленые, мраморные, тоже без мяса, но супер-вкусные
знаете, как называют манты по-корейски? Ман-ду! Обязательно посмотрите и даже попробуйте! Это очень вкусно и необычно!
- манты разноцветные, если кому хочется совсем уж необычного!
- манты классические.
Да-да, я знаю, что можно к мясному фаршу добавить еще и картошки )))
- все то же самое, только в виде рулета - хонун, хунон.
- паровой рулет с тыквой по-чеченски
- тоже тыква и тесто, но не в пароварке, а на сковороде. Это чеченские хингалш - ум отъешь, как вкусно!
И еще: от Средней Азии и до Турции все тюркские народы произносят слово мантЫ с ударением на последний слог, потому что так произносятся слова во всех тюркских языках. И только в Казахстане и отчасти в Киргизии укоренилось произношение мАнты. Пожалуйста, произносите как вам удобно, только не надо устраивать здесь ненужные споры и пытаться переучить меня - я говорю мантЫ с тех пор, как научился говорить, а мне уже 60 лет, на эту тему до свидания, пожалуйста!
#тыква #манты #узбекская #кулинария
Добро пожаловать на официальный YouTube канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ►
Социальные сети:
Инстаграм ►
Телеграм ►
Фейсбук ►
Дзен ►
ВКонтакте ►
Одноклассники ►
Официальные сайты ► - интернет магазин с моими книгами
► - мой старый блог, рецепты и фото
1 view
674
189
3 weeks ago 00:08:18 1
Диета при туберкулезе
3 weeks ago 00:55:00 1
ВСЯ ПРАВДА О МАНТУ 🤓 от ГБУЗ “МНПЦ борьбы с туберкулёзом ДЗМ“ СЗАО
3 weeks ago 00:01:00 1
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ🔥Рецепт в описании! #нефтяникнакухне #рецепт #готовимдома #шефмарат #мантырецепт
3 weeks ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
3 weeks ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
3 weeks ago 00:15:15 1
Кто мы, где мы, зачем мы?! Клетки, микрофоны, мантии, но права у РАБА - жрать тухляк за RURов.
3 weeks ago 00:16:00 1
ВСЕ СТАРТЫ РАС-ЭЛЬ-ХАЙМЫ. Обзор последних запусков в самой перспективной локации для инвесторов
3 weeks ago 00:08:38 1
ЭТИ L2-МОНЕТЫ ВЗОРВУТСЯ В АПРЕЛЕ! ПОСЛЕДНИЙ ШАНС НА МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ В ЭКОСИСТЕМЕ ЭФИРА!
3 weeks ago 01:26:39 1
La invasión no provocada de Ucrania por Putin
3 weeks ago 00:05:51 1
Amatue - Многоликая. Валерия Лукьянова. Песня моего сочинения. Высокий оперный голос.
3 weeks ago 00:03:31 1
The Pretty Reckless - My Medicine (Uncensored)
3 weeks ago 00:38:36 1
ЗЕМЛЯ. В действительности все не так, как на самом деле. Уровень нашего незнания. Короновский Н.В.
3 weeks ago 00:08:39 1
как сшить плащ дождевик МК Выкройка
3 weeks ago 00:03:43 1
Ace of Base - Beautiful Life (Official Music Video)
3 weeks ago 00:01:59 1
Тор просит Зевса дать ему “молнию“. Любовь и гром. Thor asks Zeus to give him “lightning“
3 weeks ago 00:09:11 1
Подводный Мир на Мальдивах - Фридайвинг с китовой акулой и Мантами
3 weeks ago 00:45:46 1
Манты узбекские, таджикские, уйгурские, казахские, киргизские - то, что вы не знали о великом блюде!
3 weeks ago 00:51:26 1
PROMETHEUS MIX Best Deep House Vocal & Nu Disco 2024
3 weeks ago 00:57:20 1
Рельеф плаща. Локализация центров в коре полушарий головного мозга
3 weeks ago 00:40:55 1
Сибирь: угроза для человечества | Эгон Чолакян
3 weeks ago 00:02:52 2
ФАНКИН - намочи манту
3 weeks ago 00:06:45 1
Пышные оладьи на воде и дрожжах простой рецепт на завтрак
3 weeks ago 00:06:23 1
Красный ангел. Песня пробуждения (ц.“Меч Духа“)
3 weeks ago 00:14:18 1
У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ! УДИВИТИ РОДНЫХ! ВКУСНЯТИНА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ