МЕДОВИК ♡ Коржи с цитрусовой ноткой ✧ Апельсиновый крем

Предлагаю приготовить любимый торт многих сладкоежек - МЕДОВИК. Но рецепт сегодняшнего медовика будет не классический, а с небольшими изменениями. Тончайшие коржи с цитрусовой ноткой, изумительный апельсиновый крем с маскарпоне и взбитыми сливками сделают медовик нежным и мягким, вкус которого запомнится надолго. Соберите семью или друзей за столом, заварите любимый чай или крепкий кофе и отрежьте кусочек этого ароматного удовольствия! Поверьте, на одном кусочке вы точно не сможете остановиться♡! #Медовик #chef_bakumova #Торт __________________________________ МОЙ Инстаграм♡: МОЙ Telegram♡: VK Яндекс. Дзен СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ @ Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282 __________________________________ ✧Тесто: Мука пшеничная - 400 - 450 гр; Сахар коричневый - 140 гр; Яйцо (С0) - 2 шт; Масло сливочное - 120 гр; Мёд - 100 гр; Сода пищевая - 6 гр; Цедра 2-х апельсинов. Квадратная форма 18 см. ✧Заварной апельсиновый крем: Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 300 мл; Сахар - 80 гр; Яйцо - 2 шт; Кукурузный крахмал - 12 гр; Сливочное масло - 30 гр. ✧Сливочно-апельсиновый крем: Сливочный сыр Mascarpone - 500 гр; Сливки 33% - 200 гр; Сахарная пудра - 100 гр; Заварной апельсиновый крем. Сливки 33% -