STROZZAPRETI CACIO, PEPE E COZZE - SUPER CREMOSI!๐๐ฅ๐
Un abbinamento insolito di ingredienti ottimi da meravigliosi se combinati insieme๐คค๐ Il risultato? Un gusto unico, avvolgente e perfettamente bilanciatoโจ Che ne dite, li proverete?๐
00:00 โ PRESENTAZIONE
00:10 โ COTTURA COZZE
00:46 โ PREPARAZIONE PEPE
00:59 โ PREPARAZIONE CREMA DI PECORINO
01:09 โ COTTURA E CONDIMENTO PASTA
01:35 โ IMPIATTAMENTO
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โ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
โ INGREDIENTI
Strozzapreti freschi 500 g
Cozze 1 kg
Pecorino romano da grattugiare 200 g
Pepe nero in grani 10 g
Vino bianco secco 40 g
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo q.b.
Olio extravergine dโoliva q.b.
Sale fino q.b.
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