В гостях у Алексея Т.|ректификация|дистилляция|теория|Азбука Винокура

ТАЙМИНГ К ВИДЕО 00:00:53 с чего начинается борьба с примесями. 00:01:40 возможно ли для дистиллятов отсечь плохие фракции и оставить хорошие? 00:02:11 с какими примесями нужно бороться в первую очередь 00:04:02 вам ближе дистилляция или ректификация? 00:06:07 не надо что попало пихать в колонну, если хотите качество на выходе 00:06:45 когда начинается борьба с примесями 00:07:11 ректификация начинается со сбраживания 00:07:33 пример на сахарной браге. подготовка к ректификации 00:08:46 влияние дрожжевой п