Бефстроганов.
Мясо 700 гр (говядина)
Лук репчатый 3 шт
Масло растительное 60-70 мл
Масло сливочное 30 гр
Томатная паста 70 гр
Сметана 200 гр
Картофельный крахмал 1 ч.л с горкой вода 100 мл
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Картофель 1,5 кг
Масло для фритюра 350 мл
Зелень по желанию
#бефстроганов #бефстрогановскартошкойфри #изюминка