Приготовление мраморных вуалей на агаре для коктейлей

Продвинутым барменам, желающим удивить своих гостей, стоит обратить внимание на технику создания мраморных текстур. Этот метод позволяет добиться эффекта «волн» и плавных линий в желе, что визуально напоминает рисунок на камне.